Dobra stara savijača je uvijek dobrodošla na našem stolu, a ovako pripremljena s dodatkom omiljene nam aronije u kombinaciji s jogurtom, nestane prije nego što se ohladi! Vrlo jednostavno za pripremiti, a jako ukusno!
Sastojci:
- 1 kg bobica aronije
- 3 čvrsta jogurta
- 4 jaja
- 150g šećera
- 100g gustina
- 12 kora za savijače
- 100ml mlijeka
- 50ml ulja
Priprema:
Pomješajte jogurt, jaja i gustin u tekuću smjesu. Podijelite kore na 4 dijela. Uzmite 3 kore i prve dvije premažite mješavinom ulja i mlijeka, a na zadnju polako rasporedite smjesu od jogurta (nemojte do kraja kako vam smjesa ne bi curila).
Posipajte bobicama aronije te smotajte savijaču. Napravite tako 4 savijače, stavite na tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje i ostavite razmak između savijača jer će se tijesto raširiti.
Pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C. Kada su savijače pečene, po želji pospite šećerom u prahu.
