
Mramorni kolač ste sigurno napravili barem jednom u životu! Isprobajte varijantu s dodatkom aronije koja će ga osvježiti i učiniti još sočnijim!
Sastojci:
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša od jogurta ulja
- 1 čaša od jogurta šećera
- 3 čaše od jogurta brašna
- 4 jaja
- 2 praška za pecivo
- kakao (količina po želji)
- svježe ili smrznute bobice aronije (količina po želji)
Priprema:
- Pjenasto umutite šećer i jaja, zatim dodajte jogurt, ulje, prašak za pecivo i brašno i sve skupa sjedinite.
- Dublji pleh namastite i pobrašnite, zatim ulijte pola smjese, a u ostatak dodajte kakao da dobijete tamnu smjesu. Tamnu smjesu cik-cak prelijte preko svijetle te vilicom lagano “šarajte” kako biste dobili mramorni izgled.
- Po vrhu posipajte sa bobicama aronije.
- Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 225 °C oko 30 minuta. Kada se kolač ispeče, po želji posipajte sa šećerom u prahu.