Mramorni kolač s aronijom

Mramorni kolač ste sigurno napravili barem jednom u životu! Isprobajte varijantu s dodatkom aronije koja će ga osvježiti i učiniti još sočnijim!

Sastojci:

• 1 čaša jogurta
• 1 čaša od jogurta ulja
• 1 čaša od jogurta šećera
• 3 čaše od jogurta brašna

• 4 jaja
• 2 praška za pecivo
• kakao (količina po želji)
• svježe ili smrznute bobice aronije (količina po želji)

Priprema:

1. Pjenasto umutite šećer i jaja, zatim dodajte jogurt, ulje, prašak za pecivo i brašno i sve skupa sjedinite.
2. Dublji pleh namastite i pobrašnite, zatim ulijte pola smjese, a u ostatak dodajte kakao da dobijete tamnu smjesu. Tamnu smjesu cik-cak prelijte preko svijetle te vilicom lagano “šarajte” kako biste dobili mramorni izgled.
3. Po vrhu posipajte sa bobicama aronije.
4. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 225 °C oko 30 minuta. Kada se kolač ispeče, po želji posipajte sa šećerom u prahu.