LISNATA SAVIJAČA S ARONIJOM I SIROM


Ako volite slastice s lisnatim tijestom, ovu savijaču ćete OBOŽAVATI!
Slatkasto-trpki džem od aronije, svježe bobice i posni sir su fenomenalna kombinacija!

Sastojci:

  • lisnato tijesto – 250g (za jednu savijaču)
  • 4-5 žlica džema od aronije
  • 250g posnog sira
  • 100g aronija bobica
  • 2 jaja
  • šećer 

Priprema:

  1. Lisnato tijesto što tanje razvaljajte u pravokutnik (savjet: odmah valjajte na papiru za pečenje, bit će vam kasnije lakše premjestiti na tepsiju).
  2. Ravnomjerno ga premažite sa džemom od aronije (nemojte skroz do rubova kako vam ne bi curio nadjev tijekom motanja).
  3. U posni sir umutite 1 cijelo jaje i dodajte šećera po želji te smjesu premažite preko džema.
  4. Na kraju, na oba sloja rasporedite bobice od aronije i smotajte u savijaču.
  5. Savijaču premažite sa jednim žutanjkom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200° dok ne porumeni (cca 30min).