Sigurno se pitate kako se čvarci uklapaju u slatki kolač i zvuči vam da je to van zdrave pameti. Kada isprobate ovaj fantastični kolač, zauvijek ćete promijeniti mišljenje jer su okusi zbilja očaravajući. Ovaj jednostavni čudnovati kolač se u našoj obitelji priprema već jako dugo i jako često.
Nama je uvijek zabavno s našim gostima i posjetiteljima, koji ga kušaju po prvi put, zaigrati igru – Pogodi tajni sastojak u 3 pokušaja! Moramo priznati da rijetki to i uspiju!
Sastojci:
Tijesto
- 50 dkg glatkog brašna
- 25 dkg mljevenih čvaraka
- 30 dkg šećera
- 2 jaja
- 4 žlice mlijeka
- 1 žlica kakaa
- 1 žličica sode bikarbone/praška za pecivo
- cimet
Nadjev: džem/pekmez/marmelada od aronije, bobice od aronije
Priprema:
Od svih navedenih sastojaka zamijesite prhko tijesto i razdijelite ga na 4 jednaka dijela. Svaki dio tanko razvaljajte te premažite džemom od aronije te gore rasporedite bobice aronije po želji. Nakon toga srolajte u rolade, smjestite u tepsiju koju ste prethodno premazali te stavite peći sat vremena na 180-200°C.
